Agrumi Biologici di Sicilia
Arance Rosse IGP, Navel Bio, Mandarini e Limoni

Kromě pomerančů nabízí Sicílie širokou škálu citrusů. Zde jsou ty, které pěstujeme v bio kvalitě a čerstvé odesíláme ihned po sklizni:

• Sicilské citrony — povrchově neošetřené, s jedlou kůrou, ideální na kůru, limoncello, dezerty a vaření; k dostání po většinu roku (primofiore a verdello).
• Mandarinky a klementinky — sladké a snadno se loupou; mezi nimi také klementinky Nova bez pecek.
• Růžový grep — s růžovou dužinou, šťavnatý a aromatický, pěstovaný v provincii Syrakusy.
• Bergamot — aromatický citrus s velmi voňavou kůrou, ideální na kůru, bylinné čaje, dezerty a likéry.
• Cedráty — s tlustou a voňavou kůrou, ideální na kandování, marmelády a džemy.
• Neobvyklé citrusy — vzácné a sběratelské odrůdy podle sezóny a dostupnosti.

Orientační kalendář dostupnosti našich bio odrůd:

Kromě pomerančů pěstujeme širokou škálu citrusů, které jsou k dispozici po celou sezónu: klementinky (od října do prosince), mandarinky (od listopadu do února), cedráty (od listopadu do ledna), bergamot (od listopadu do března) a růžový grep (od listopadu do dubna). Citrony jsou pak díky sklizni primofiore a verdello k dispozici téměř po celý rok.

• Certifikované bio zemědělství Bioagricert, s každoročními kontrolami citrusového sadu: žádná syntetická chemie.
• Krátký dodavatelský řetězec, přímo od pěstitele: nakupujete přímo od zemědělského podniku Magnano, bez prostředníků.
• Ruční sklizeň na objednávku: citrusy se sklízejí ve správném stupni zralosti po zadání vaší objednávky.
• Odeslání do 48 hodin po celé Itálii, aby ovoce dorazilo čerstvé a právě sklizené.
• Jedlá kůra u citronů, cedrátů, bergamotu a grepů, které nejsou povrchově ošetřené.

Jaké sicilské citrusy najdu kromě pomerančů?

Citrony, mandarinky, klementinky, růžový grep, bergamot, cedráty a neobvyklé citrusy, vše v bio kvalitě a pěstované ve Francofonte (SR). Pomeranče najdete ve specializované kolekci Sicilské pomeranče.

Jaký je rozdíl mezi mandarinkou a klementinkou?

Mandarinka má více pecek a výrazné aroma; klementinka je kříženec mandarinky a hořkého pomeranče, je sladší, téměř vždy bez pecek a snadněji se loupe.

Mají citrony a cedráty jedlou kůru?

Ano. Naše citrony, cedráty a bergamoty nejsou povrchově ošetřené: jejich kůra je jedlá a ideální na kůru, kandování, limoncello a nálevy. Doporučujeme je před použitím omýt.

Jak se používá bergamot?

Bergamot se používá především pro svou aromatickou kůru — na kůru, do čaje, dezertů a likérů — zatímco jeho kyselá a aromatická šťáva se skvěle hodí do kuchyně i nápojů.

Kdy je sezóna citronů, mandarinek a klementinek?

Klementinky a mandarinky se sklízejí na podzim a v zimě (říjen–únor), růžový grep od listopadu do dubna, zatímco citrony jsou k dispozici téměř po celý rok.

Jak se citrusy od Arancebio odesílají?

Sklízejí se ručně na objednávku a kurýr je do 48 hodin doručí po celé Itálii přímo od pěstitele, aby byla zaručena čerstvost a kvalita.

Procházejte podle druhu citrusů: Bio citrony, Mandarinky, Klementinky, Grepy, Bergamot, Cedráty a Neobvyklé citrusy. Hledáte pomeranče? Přejděte na Sicilské pomeranče.