Často kladené dotazy

Kompletní průvodce

Často kladené otázky o bio pomerančích ze Sicílie
Kompletní FAQ: doprava, kvalita, kůra, velikost, původ, skladování

Odpovědi na nejčastější otázky o našich ekologicky pěstovaných sicilských pomerančích.

1. Původ, kvalita a certifikace

Jsou všechny pomeranče ekologické?

Stručně: ano, všechny pomeranče, které prodáváme, jsou 100% certifikované bio.

  • Pěstujeme podle nařízení o ekologickém zemědělství
  • Žádné syntetické pesticidy ani chemické herbicidy
  • Žádné posklizňové ošetření kůry
  • Každoroční kontroly certifikačním orgánem

Naše pomeranče mají bio certifikaci a každý rok je kontroluje nezávislý orgán. Kůru neošetřujeme voskem ani prostředky proti plísním: plody jsou vhodné i pro ty, kdo chtějí v kuchyni používat kůru a nastrouhanou kůru.

Pocházejí z vlastní produkce?

Stručně: převážně z vlastní produkce, malou část odebíráme od vybraných ekologických pěstitelů.

Většina pomerančů pochází z našich citrusových sadů na Sicílii. Když poptávka převýší dostupné množství, spolupracujeme s několika ekologickými pěstiteli, které osobně známe. Původ na Sicílii i standardy kvality zůstávají stejné.

Mají pomeranče označení IGP?

Stručně: ano, pokud je to uvedeno, pomeranče pocházejí z oblasti IGP.

Pokud u produktu najdete označení IGP, znamená to, že dané plody splňují požadavky stanovené sdružením pro danou oblast, odrůdu a vlastnosti, a zároveň mají ekologickou certifikaci.

2. Výběr produktu a velikost plodů

Mohu si zvolit velikost pomerančů?

Stručně: vybíráte typ bedýnky, nikoli přesnou velikost každého plodu.

  • Každá bedýnka obsahuje plody určité velikosti (mini, na šťávu, stolní, extra)
  • Plody v jedné bedýnce mají podobnou velikost
  • Máte-li zvláštní požadavky, uveďte je v poznámce k objednávce
Na šťávu, nebo stolní?

Stručně: liší se především velikostí a někdy také vzhledem.

  • Na šťávu: středně velké plody, mohou mít i drobné vzhledové vady
  • Stolní: větší a vzhledově hezčí plody
  • V obou případech jsou plody výborné kvality a chuti
Mohu si objednat smíšenou bedýnku?

Stručně: smíšené bedýnky najdete v nabídce; jinak doporučujeme zadat samostatné objednávky.

3. Doprava a doručení

Kdy odesíláte objednávky?

Stručně: sklízíme o víkendu a odesíláme na začátku týdne.

  • Objednávky přijímáme od úterý do neděle
  • Plody sklízíme o víkendu, až po objednání
  • Odesíláme v pondělí a úterý
Za kolik dní zásilka dorazí?

Stručně: do 24–72 hodin od odeslání.

Co když objednávka dorazí poškozená?

Stručně: pošlete nám fotky poškození a peníze vám vrátíme nebo zboží vyměníme.

Pokud zjistíte, že je poškozeno mnoho plodů, pořiďte jasné fotografie a kontaktujte nás s číslem objednávky. Nabídneme částečné vrácení peněz, slevový poukaz nebo nové odeslání.

4. Kůra a využití v kuchyni

Mohu jíst kůru?

Stručně: ano, kůra je jedlá, ale vždy ji důkladně omyjte.

Ekologicky pěstované citrusy bez posklizňového ošetření. Kůra se hodí na kandování, strouhání i do nálevů. Před použitím plody vždy omyjte.

Mohu kůru použít do dezertů a likérů?

Stručně: ano, je to jeden z nejlepších způsobů, jak bio citrusy využít.

5. Skladování doma

Jak dlouho vydrží a jak je skladovat?

Stručně: na chladném a větraném místě vydrží týdny.

  • Skladujte na chladném, suchém a větraném místě
  • Nenechávejte je v teplých místnostech ani u radiátorů
  • Do lednice je dávejte jen tehdy, když je doma velmi teplo

6. Odrůdy pomerančů a citrusů

Jaký je rozdíl mezi červenými a blond pomeranči?
  • Červené (Tarocco, Moro): antokyany, výrazná a aromatická chuť
  • Blond (Navel): světlá dužina, sladká a jemná chuť
  • Oba typy jsou bohaté na vitamin C a vlákninu
Máte jen pomeranče, nebo i jiné citrusy?

Nabízíme hlavně pomeranče, ale v sezóně také další citrusy.

Certifikované ekologické pomeranče ze Sicílie

Sklízíme až po objednání. Jedlá kůra. Doručení do 24–72 hodin.