Pomeranče Lane Late z ekologického zemědělství na Sicílii
Perché scegliere Arancebio?
Acquistare direttamente da chi coltiva significa conoscere l'origine dei prodotti e scegliere una filiera più corta.
Con Arancebio ricevi agrumi biologici siciliani raccolti su ordinazione, senza passare attraverso una piattaforma commerciale esterna.
Scopri cosa distingue il nostro servizio dai marketplace e dalla distribuzione tradizionale.
Confronto indicativo tra diversi canali di vendita. I servizi e le condizioni di marketplace e supermercati possono variare. Sconti Arancebio validi sulle casse di agrumi da 8, 9 e 10 kg, escluse le confezioni MINI, secondo le promozioni attive.
Bio pomeranče Lane Late
Lane Late: pozdní pomeranč Navel, který prodlužuje sezónu
Když se zimní pomeranče Navel začínají doprodávat, přichází v našich citrusových sadech čas na odrůdu Lane Late.
Jde o pozdní odrůdu z rodiny pomerančů Navel, která umožňuje pokračovat ve sklizni pomerančů se světlou dužinou během února, března a dubna.
Uvnitř má světlou, šťavnatou dužinu, která obvykle neobsahuje semena, a její chuť si zachovává sladký a vyvážený charakter typický pro pomeranče Navel.
Jaký je rozdíl mezi odrůdami Lane Late a Washington Navel?
Lane Late i Washington Navel patří do rodiny pomerančů Navel, ale dozrávají v různou dobu.
Odrůda Washington Navel provází především prostřední část zimy. Odrůda Lane Late dozrává později a s postupující sezónou postupně přebírá její místo.
Liší se také vzhledem. Odrůda Lane Late mívá hladší slupku a pupek je obecně méně výrazný než u Washington Navel.
Nejdůležitějším rozdílem pro nás však zůstává doba sklizně: pěstování odrůd s různou dobou zrání nám umožňuje nabízet pomeranče se světlou dužinou v přirozeném sledu, v jakém na stromech dozrávají.
Jak chutnají pomeranče Lane Late?
Lane Late má sladkou a vyváženou chuť a je příjemně šťavnatá.
Dužina je pevná, ale příjemná k jídlu po dílcích, a semen bývá velmi málo nebo žádná.
Tato odrůda se proto hodí jak k přímé konzumaci, tak na odšťavňování a je obzvlášť zajímavá v druhé části citrusové sezóny, kdy už ranější pomeranče Navel nejsou k dostání.
Kdy dozrávají pomeranče Lane Late na Sicílii?
V našich citrusových sadech ve Francofonte sklízíme odrůdu Lane Late přibližně od února do dubna.
Stejně jako u všech našich pomerančů je uvedené období pouze orientační, nikoli neměnný termín. Teploty, srážky a průběh zimy mohou začátek i konec sklizně mírně posunout.
Proto sledujeme skutečnou zralost plodů a sklizeň zahajujeme, až když dosáhnou odpovídající chuti, šťavnatosti a pevnosti.
Právě pozdní zrání činí tuto odrůdu zajímavou: když se sezóna zimních pomerančů Navel chýlí ke konci, Lane Late umožňuje dál podávat na stůl čerstvě sklizené sicilské pomeranče se světlou dužinou.
Lane Late na stůl, nebo na odšťavnění?
Obojí.
Pevná dužina, sladká chuť a obvyklá absence semen dělají z odrůdy Lane Late skvělý stolní pomeranč, který si můžete jednoduše vychutnat po dílcích.
Díky šťavnatosti se však hodí také na přípravu čerstvé šťávy, zejména v březnu a dubnu, kdy už mnohé zimní odrůdy svou sezónu končí.
Lze ji použít také do ovocných salátů, citrusových salátů, moučníků i slaných pokrmů.
Bio pomeranče Lane Late pěstované ve Francofonte
Naše bio pomeranče Lane Late se pěstují ve Francofonte na východě Sicílie.
Po sklizni se nepoužívají žádná chemická ošetření k prodloužení trvanlivosti: také slupka je jedlá, pokud ji důkladně omyjete, a můžete ji využít při vaření.
Během sezóny organizujeme sklizeň podle přijatých objednávek. Pomeranče pak vybíráme a balíme přímo v našem podniku před odesláním.
Lane Late tak není jen „pomeranč, který je k dostání déle“: je to odrůda, která přirozeně přebírá místo zimních pomerančů Navel, když nastává závěrečná část sezóny.
Bio pomeranče Lane Late na stůl: použití a balení
Krabice o hmotnosti 9 kg. Uvedená velikost plodů ve variantě: 71–81 mm.
Balení stolních pomerančů se hodí k vychutnání čerstvých plodů po dílcích, ke snídani nebo jako svačina, i k přípravě ovocných a citrusových salátů. Můžete je použít také na čerstvou šťávu.
Ovlivňuje velikost plodů jejich chuť?
Naše pomeranče různých velikostí pocházejí ze stejných stromů, pokud jde o tutéž odrůdu. Velikost udává rozměr plodu: menší pomeranč proto není méně sladký ani méně chutný. Chuť a šťavnatost se přirozeně mění v závislosti na zralosti a průběhu sezóny.
Jakou krabici zvolit
Bio pomeranče Lane Late na stůl v 9kg krabici vyberte podle toho, jak je chcete používat. Označení Tavola, Extra, Spremuta a Mini rozlišují velikostní výběry: v rámci téže odrůdy nejde o různé odrůdy.