Właściwości  

Pomidor w gronach zawiera mnóstwo soli mineralnych, w tym: potas, który pomaga naszemu organizmowi utrzymać odpowiednie nawodnienie, a tym samym zwalcza zatrzymywanie wody, żelazo, które pomaga zwalczać anemię, cynk i selen, które pomagają naprawiać komórki, fosfor, który jest użyteczny dla utrzymania zdrowych kości, wapń, który jest użyteczny w walce z drażliwością i bólem głowy. Warzywo to zawiera również dużo błonnika (2%) i jest bogate w witaminy z grupy A, B i C. Witaminy z grupy C są bardzo ważne dla produkcji hemoglobiny i czerwonych krwinek. Witaminy z grupy A występują w postaci beta-karotenu: pomidor w gronach jest zatem użyteczny dla osób, które pragną wspaniałej opalenizny. Witaminy z grupy E są bardzo ważne, ponieważ sprzyjają wymianie tlenu w komórkach. Bardzo ważną substancją obecną w tych warzywach jest likopen. Likopen jest silnym przeciwutleniaczem, który działa ochronnie na komórki znajdujące się w naszym organizmie.