Fruits à coque nature : décortiqués, en coque et déshydratés

Nos fruits secs sont sélectionnés au naturel : sans sel,
sans sucres ajoutés, sans conservateurs et jamais frits. Chaque lot est sélectionné pour
sa fraîcheur et sa qualité et expédié rapidement afin d'arriver intact chez vous. Vous pouvez
acheter des variétés à l'unité ou des mélanges de fruits secs pratiques,
dans les formats de votre choix.

Dans l'univers des fruits secs, on distingue trois grandes familles, toutes disponibles
dans notre boutique :

• Fruits secs à coque : noix,
  amandes, noisettes, pistaches et cacahuètes, à décortiquer au moment de la dégustation.
• Fruits secs décortiqués : prêts à déguster, idéaux comme en-cas
  ou pour cuisiner — noix de cajou, noix de pécan, pignons de pin,
  noix du Brésil.
• Fruits déshydratés : abricots,
  dattes, raisins secs, figues et prunes, naturellement sucrés et sans sucres ajoutés.

Les fruits secs à coque sont une source naturelle de bons gras (acides gras
polyinsaturés et monoinsaturés), de protéines végétales, de fibres, de vitamine E, de magnésium et de potassium.
Consommés régulièrement et en quantités adaptées, ils peuvent s'intégrer dans une alimentation
équilibrée et dans un régime alimentaire surveillant le cholestérol. Les fruits déshydratés, en revanche,
concentrent les sucres naturels et l'énergie : parfaits avant une activité sportive.

Combien de fruits secs manger par jour ?

Les recommandations préconisent en moyenne une portion d'environ 30 grammes par
jour (une petite poignée), de préférence au naturel et non salée.

Quels fruits secs sont les meilleurs pour la santé ?

Les noix, amandes, pistaches, noisettes et noix de cajou comptent parmi les plus appréciés pour leur
profil nutritionnel. Varier les différentes variétés permet de bénéficier d'un mélange
complet de nutriments.

Mieux vaut choisir les fruits secs décortiqués ou à coque ?

Les fruits à coque se conservent plus longtemps et incitent à des portions modérées ; les fruits décortiqués
sont plus pratiques et plus rapides à consommer. Vous trouverez les deux versions dans notre boutique.

Quand vaut-il mieux éviter de manger des fruits secs ?

En cas d'allergie aux fruits à coque ou de conditions spécifiques, il convient
de demander conseil à votre médecin. Pour la plupart des personnes, consommés
avec modération, ils constituent un en-cas sain et polyvalent.