La Winnola est similaire à la clémentine Nova. Les fruits sont sans pépins, ont une couleur extérieure orange intense et d'excellentes caractéristiques organoleptiques. Très parfumées comme les mandarines, même si elles n'en rappellent pas l'odeur. Peau très fine et adhérente au fruit. Le fruit mûrit à partir de mars et est de calibre moyen à gros. La pulpe possède une teneur élevée en jus.