L’ail est un aliment riche en potassium, en vitamines du groupe B, en acide folique et en minéraux tels que le fer et le soufre. L’ail est souvent recommandé dans les régimes hypocaloriques car il a la capacité de dissoudre les cellules adipeuses et d’accélérer le métabolisme. Parmi ses principales propriétés, nous soulignons :

ANTIPARASITAIRE
L’ail combat les parasites intestinaux les plus courants.

PURIFIANT
L’ail peut être considéré comme un allié du foie car il possède une action purifiante et détoxifiante ; de plus, il prévient les maladies hépatiques.

HYPOTENSIF
L’ail est un excellent remède naturel qui aide à abaisser la tension artérielle ; de plus, il a un effet vasodilatateur et peut donc également être considéré comme un antithrombotique naturel. AUTRES

PROPRIÉTÉS THÉRAPEUTIQUES
L’ail contient de l’allicine, le principe actif qui en fait un précieux antiseptique contre les maux de dents et les inflammations d’origine gingivale. De plus, l’ail est également très utilisé en cosmétique car il aide à purifier la peau en éliminant les boutons et les points noirs, et il éloigne les pellicules, ce qui lui est également bénéfique pour les cheveux.