1 Pièce, Courge entre 800g et 1300g Cette variété de courge est appelée butternut, c'est-à-dire « noix de beurre » pour sa saveur douce et veloutée qui rend vos plats plus raffinés et délicats.
Une autre caractéristique très intéressante est la possibilité de conserver la courge butternut intacte pendant très longtemps. Il suffit de la ranger dans un endroit sombre, frais et sec pour pouvoir la conserver parfaitement pendant une année entière. Les butternuts sont en effet récoltées vers septembre-octobre, mais restent pratiquement inchangées jusqu'à la récolte de l'année suivante.