1 Pezzo, Zucca tra gli 800g e 1300g Questa varietà di zucca è denominata butternut, ovvero “noce di burro” per il suo sapore dolce e vellutato che rende i tuoi piatti più raffinati e delicati.
Un’altra caratteristica molto interessante, è la possibilità di conservare inalterata la zucca butternut per lunghissimo tempo. Basta riporla in un luogo buio, fresco ed asciutto per poterla conservare perfettamente durante un intero anno. Le butternut infatti vengono colte verso settembre ottobre, ma restano praticamente invariate fino alla raccolta dell’anno successivo.