Arance Tarocco di Sicilia: la nostra arancia rossa più amata

Se cerchi un'arancia rossa dolce, poco acida e con quel profumo che sa quasi di fragola, la Tarocco è quella giusta. La coltiviamo in biologico a Francofonte, in provincia di Siracusa, e la raccogliamo solo quando è davvero matura: è così che prende il colore e il gusto pieno che ci si aspetta da una vera arancia Tarocco siciliana. È parte della famiglia dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP, e la nostra produzione è certificata biologica (Operatore IT BIO 007 198399).

Da dove viene la Tarocco

Le sue origini restano un po' un mistero anche per gli studiosi. L'ipotesi più accreditata è che sia nata da una mutazione spontanea del Sanguinello, individuata proprio nella zona di Francofonte, dove abbiamo l'azienda. Ha una stagione lunga: la trovi buona da fine dicembre fino ai primi di maggio. Noi la coltiviamo con metodo biologico certificato BIOAGRICERT, tra i terreni collinari, dove matura prima, e quelli di pianura, seguendo le principali cultivar: Tarocco Comune, Gallo, Nucellare e "dal Muso".

Com'è fatta un'arancia Tarocco

Ha forma tondeggiante o leggermente ovale, con quel piccolo "collare" alla base che la distingue subito. La buccia è sottile, la polpa è rossa e striata, praticamente senza semi, e regge bene il trasporto. Il colore lo devono agli antociani, gli stessi pigmenti che portano una buona carica di antiossidanti, a cui si aggiunge una bella dose di vitamina C: un aiuto naturale contro stanchezza e stress nei mesi invernali.

Tarocco da tavola o da spremuta?

Le nostre Tarocco vanno bene per entrambe le cose. Quelle da tavola si sbucciano con facilità e sono ottime da mangiare così com'è. Se invece non rinunci alla spremuta del mattino, le Tarocco da spremuta danno tanto succo e risultano più dolci rispetto ad altre arance rosse come la Moro. Scegli in base a come le usi di più, o prendi entrambe.

Perché comprare le arance Tarocco online da AranceBIO

Le nostre arance Tarocco biologiche non le ceriamo, non le laviamo e non le lucidiamo: le confezioniamo come sono. Raccogliamo in base agli ordini e spediamo subito, così arrivano a casa in 48 ore dalla spedizione, senza soste inutili nei depositi dei corrieri. La spedizione è gratuita superando i 29,90 € di spesa, comoda anche per b&b, bar e piccoli ristoranti. Paghi in modo veloce e sicuro con i principali metodi, e sostieni una filiera a km 0, dal nostro campo direttamente a casa tua.