Oregano wird seit der Antike für die therapeutischen Eigenschaften seiner Blüten und Blätter geschätzt. Er hat schmerzlindernde Eigenschaften und ist nützlich als Antiseptikum, Krampflöser, Emmenagogum, Expektorans, Magenmittel, Tonikum und mildes Desinfektionsmittel. Er reguliert die Menstruation, hilft bei Blähungen, Durchfall, steifem Nacken, Neuralgien, Appetitlosigkeit und Muskelschmerzen. Er stimuliert die Sekretion von Magensäften und lindert Zahnschmerzen. Er hilft, Verdauungsstörungen, Halsschmerzen, Rheuma und Husten zu bekämpfen. Er hat auch eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem, und zur äußerlichen Anwendung wird ein Kissen mit frisch gepflückten und kurz erhitzten Blüten auf die zu behandelnde Stelle gelegt, um rheumatische und muskuläre Schmerzen zu heilen. Er enthält: Tannin, Phenole, Carvacrol, Thymol, Alpha-Terpinen, Limonen, Borneol, Gernaile, Caryophyllen; Flavonoide (Apigenin), Vitamine A und C.
Er wird in Zahnpasten und Mundspülungen verwendet. Mit seinem ätherischen Öl werden Finger- und Fußnägel behandelt und geschützt.
Er findet auch Anwendung in Produkten zur Bekämpfung von Cellulite. Früher wurde Oregano zum Färben von Wolle in Rotbraun verwendet. Oregano passt sehr gut zu Fleisch, SommerSalaten und natürlich zur echten neapolitanischen Pizza.
Er ist auch eine wesentliche Zutat des griechischen Salats.