Kurz gesagt: Ja, alle von uns verkauften Orangen sind zu 100% bio-zertifiziert.

• Wir bauen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus an
• Keine synthetischen Pestizide, keine chemischen Herbizide
• Keine Nacherntebehandlungen an der Schale
• Jährliche Kontrollen durch eine Zertifizierungsstelle

Unsere Orangen sind bio-zertifiziert und werden jährlich von einer unabhängigen Stelle kontrolliert. Wir verwenden keine Wachs- oder Anti-Schimmel-Behandlungen auf der Schale: Die Früchte sind auch für diejenigen gedacht, die die Schale und Zesten in der Küche verwenden möchten.

Kurz gesagt: hauptsächlich aus eigener Produktion, ein kleiner Teil von ausgewählten Bio-Produzenten.

Die meisten Orangen stammen aus unseren eigenen Zitrusplantagen auf Sizilien. Wenn die Nachfrage das Angebot übersteigt, arbeiten wir mit wenigen Bio-Produzenten zusammen, die wir persönlich kennen. Herkunft Sizilien und Qualitätsstandards bleiben gleich.

Kurz gesagt: Ja, wo angegeben, fallen die Orangen unter die IGP-Region.

Wenn Sie in den Produktbeschreibungen den Hinweis IGP finden, bedeutet dies, dass diese Früchte die vom Konsortium festgelegten Spezifikationen für Gebiet, Sorte und Eigenschaften sowie die Bio-Zertifizierung erfüllen.

Kurz gesagt: Sie wählen die Art der Kiste, nicht die einzelne Größe auf den Millimeter genau.

• Jede Kiste hat eine Größenklasse (Mini, Saft, Tafel, Extra)
• Homogene Früchte innerhalb derselben Kiste
• Für spezielle Anforderungen schreiben Sie diese in die Bestellhinweise

Kurz gesagt: Der Hauptunterschied liegt in der Größe und manchmal in der Ästhetik.

• Saft: mittelgroße Früchte, auch mit kleineren Schönheitsfehlern
• Tafel: größere und schönere Früchte
• Fruchtfleisch und Geschmack bleiben in beiden Fällen ausgezeichnet

Kurz gesagt: Gemischte Kisten finden Sie bereits im Katalog, ansonsten ist es besser, die Bestellungen zu trennen.

Kurz gesagt: Wir ernten am Wochenende und versenden zu Beginn der Woche.

• Wir nehmen Bestellungen von Dienstag bis Sonntag entgegen
• Wir ernten die Früchte am Wochenende, nur auf Bestellung
• Wir versenden montags und dienstags

Kurz gesagt: Innerhalb von 24–72 Stunden nach dem Versand.

Kurz gesagt: Foto des Schadens, und wir erstatten oder ersetzen.

Wenn Sie viele beschädigte Früchte bemerken, machen Sie klare Fotos und kontaktieren Sie uns mit der Bestellnummer. Wir kümmern uns um eine teilweise Rückerstattung, einen Gutschein oder eine neue Lieferung.

Kurz gesagt: Ja, die Schale ist essbar, sollte aber immer gut gewaschen werden.

Bio-Zitrusfrüchte, ohne Nacherntebehandlungen. Die Schale eignet sich für Zesten, Kandis, geriebene Schale, Tees. Die Früchte vor Gebrauch immer waschen.

Kurz gesagt: Ja, das ist eine der besten Verwendungen für Bio-Zitrusfrüchte.

Kurz gesagt: An einem kühlen, gut belüfteten Ort halten sie Wochen.

• An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort lagern
• Warme Räume oder Heizkörpernähe vermeiden
• Kühlschrank nur, wenn das Haus sehr warm ist

• Rote (Tarocco, Moro): Anthocyane, intensiver und aromatischer Geschmack
• Blonde (Navel): blondes Fruchtfleisch, süßer und zarter Geschmack
• Beide reich an Vitamin C und Ballaststoffen

Hauptsächlich Orangen, aber auch andere Zitrusfrüchte saisonal.