Die Frucht (Melagrana oder Granatapfel), auf Sizilianisch "Ranato" genannt, ist eine Beere mit einer sehr harten und ledrigen Schale, einem Durchmesser von 7 bis 8 cm und einer Größe, die stark von der Sorte und vor allem von den Anbaubedingungen beeinflusst wird. Die Frucht hat mehrere robuste innere Trennwände, die als Plazentation für die Samen, Arilli genannt (bis zu 600 und mehr pro Frucht), dienen.

Die Samen dieser Sorte sind von einem durchscheinenden rubinroten Fruchtfleisch umgeben, das mehr oder weniger säuerlich, süß und duftend ist. Die Granatapfelfrucht ist besonders reich an Mineralien wie Kalium, Mangan, Zink, Kupfer und Phosphor. Aber nicht nur das! Sie enthält auch Eisen, Natrium und Kalzium. Auch Vitamine sind reichlich vorhanden: A, B, C, E und K. Neben Wasser, das natürlich das Hauptelement darstellt, finden wir Zucker, Ballaststoffe und Fette.

Diese Sorte ist besonders geeignet für Säfte und Extrakte.