Natives Olivenöl Extra 0,5 L
0,5 L Flasche natives Olivenöl extra aus unserer Produktion 2021.
Begrenzte Verfügbarkeit
Peso: 0.5 kg
0,5 L Flasche natives Olivenöl extra aus eigener Produktion 2021.
Begrenzte Verfügbarkeit
Die Olivenölextraktion ist ein kalter Prozess, der in zwei grundlegenden Phasen abläuft: dem Mahlen des Fruchtfleisches (Zerkleinern oder Pressen) und der anschließenden Trennung der öligen Fraktion von den anderen festen und flüssigen Bestandteilen (Extraktion).
Das Öl wird aus unseren Oliven gewonnen, die zwischen Ende Oktober und November geerntet wurden. Es ist leicht trüb und leicht grünlich.
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Sorte, aus der es gewonnen wird: Tonda Iblea
- Produktionsgebiet: Monti Iblei
Molto molto buono
Ottimo anche se un po’ caro
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Natives Olivenöl extra
Die Olivenölgewinnung ist ein Kaltpressverfahren, das in zwei grundlegenden Phasen abläuft: dem Zerkleinern des Fruchtfleisches (Mahlen oder Pressen) und der anschließenden…