{"title":"Huile d'olive vierge extra biologique de Sicile","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003ehuile sicilienne\u003c\/strong\u003e est l'huile d'olive vierge extra produite en Sicile à partir des cultivars autochtones de l'île : de la \u003cstrong\u003eNocellara del Belice\u003c\/strong\u003e à la Biancolilla, de la Cerasuola à la Tonda Iblea. Dans cette collection, vous trouverez des \u003cstrong\u003ehuiles d'olive vierges extra siciliennes biologiques et artisanales\u003c\/strong\u003e, pressées à froid à partir d'olives récoltées dans les principaux terroirs de l'île, dont beaucoup bénéficient de l'appellation \u003cstrong\u003eSicilia IGP\u003c\/strong\u003e ou DOP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque cultivar possède sa propre couleur, son parfum et son intensité — du fruité léger et aux notes d'amande de la Biancolilla à celui intense et herbacé de la Tonda Iblea — liés au territoire d'origine, de la Vallée du Belice aux Monts Iblei, de l'Etna à la Val di Noto. Choisissez le fruité qui convient le mieux à vos goûts et apportez à votre table l'authenticité de l'oléiculture sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNocellara del Belice\u003c\/strong\u003e : fruité moyennement intense, notes de tomate et d'artichaut, amertume et piquant équilibrés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBiancolilla\u003c\/strong\u003e : la plus délicate, fruité léger avec des notes d'amande et d'herbe fraîche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCerasuola\u003c\/strong\u003e : fruité intense, riche en arômes végétaux et avec une belle note piquante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTonda Iblea\u003c\/strong\u003e : aromatique et verte, avec des notes prononcées de tomate et d'artichaut des Monts Iblei.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNocellara Etnea\u003c\/strong\u003e : équilibrée et polyvalente, issue des oliveraies des pentes de l'Etna.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoresca et Ogliarola Messinese\u003c\/strong\u003e : cultivars traditionnels, souvent à l'honneur dans des assemblages harmonieux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHuile Sicilia IGP\u003c\/strong\u003e : l'assemblage à indication géographique protégée qui renferme les parfums de l'île.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva","title":"Huile d'olive vierge extra","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHuile d’olive vierge extra de Sicile \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehuile d’olive vierge extra de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e provient des olives cultivées dans nos oliveraies de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrancofonte et Buccheri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans le sud-est de la Sicile, aux portes des monts Iblei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes olives, principalement des variétés \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiancolilla, Nocellara et Tonda Iblea\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sont récoltées en automne et transformées par des procédés mécaniques à l’extraction à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une huile vierge extra au goût équilibré et polyvalent, adaptée à un usage quotidien, aussi bien crue qu’en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos oliveraies sont actuellement \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003een conversion à l’agriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un parcours que nous avons entrepris afin d’étendre progressivement la méthode de culture biologique à notre production oléicole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebidon de 5 litres\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e protège l’huile de la lumière et constitue le format le plus économique pour les familles qui consomment régulièrement de l’huile d’olive vierge extra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"3L","offer_id":54938412482898,"sku":"OEV_3L","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":54938412515666,"sku":"OEV_5L","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,5 L","offer_id":54938412548434,"sku":"OEV_0.5L","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/olio_ev_oliva.png?v=1791095209"}],"url":"https:\/\/arancebio.it\/fr\/collections\/olio-siciliano.oembed","provider":"Arancebio.it","version":"1.0","type":"link"}