{"title":"Fruits Exotiques et Tropicaux de Sicile","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes fruits exotiques et tropicaux d'AranceBio sont cultivés en Sicile\u003c\/strong\u003e, en agriculture biologique et récoltés à maturité : mangues, avocats, fruits de la passion et figues de Barbarie qui arrivent frais du producteur à votre table. Pas de longs transports intercontinentaux, seulement un circuit court, une saveur intense et une véritable saisonnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez parmi nos variétés d'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/frutta-esotica\/products\/avocado-hass-siciliano-bio\"\u003eavocats\u003c\/a\u003e (Hass, Bacon et Fuerte), la \u003ca href=\"https:\/\/arancebio.it\/collections\/mango-di-sicilia-bio\"\u003emangue\u003c\/a\u003e (Glenn, Kensington Pride, Keitt), le parfumé \u003ca href=\"\/fr\/products\/frutto-della-passione\"\u003efruit de la passion\u003c\/a\u003e et les spécialités siciliennes comme les figues de Barbarie et les agrumes particuliers. Commandez en ligne avec livraison rapide dans toute l'Italie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fichi-d-india","title":"Figues de Barbarie Bio de Sicile","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCaisse de 12 fruits (environ 2 kg) variété Bastardoni \u003cstrong\u003eSans épines\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine : Italie - Sicile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCatégorie : I\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=IS5M29X]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e\u003cdiv data-content-type=\"row\" data-appearance=\"contained\" data-element=\"main\"\u003e\u003cdiv data-enable-parallax=\"0\" data-parallax-speed=\"0.5\" data-background-images=\"{}\" data-background-type=\"image\" data-video-loop=\"true\" data-video-play-only-visible=\"true\" data-video-lazy-load=\"true\" data-video-fallback-src=\"\" data-element=\"inner\" data-pb-style=\"IS5M29X\"\u003e\u003cdiv data-content-type=\"text\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #339966;\"\u003e FIGUES DE CACTUS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCapables de résister aux climats arides, les \u003cstrong\u003eplantes de figues de cactus\u003c\/strong\u003e sont robustes et poussent même sans l’intervention de l’homme. Leur origine est liée au Mexique, mais ce sont leurs excellentes qualités nutritionnelles et le goût succulent de leurs fruits qui les ont rendues célèbres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn véritable remède pour votre organisme et un authentique plaisir pour le palais, qui devient plus facile à savourer avec AranceBio.    \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFigues de cactus : principales caractéristiques et bienfaits\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes figues de cactus sont un fruit devenu emblématique du sud de l’Italie et appartiennent à la famille des Cactaceae. Mais quelles sont les principales \u003cstrong\u003ecaractéristiques de nos figues de cactus biologiques ?\u003c\/strong\u003e La figue de cactus est ovoïde et juteuse, contient des graines noires et présente une couleur jaune-orangée. Son goût est doux et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eQuelles propriétés font des \u003cstrong\u003efigues de cactus BIO\u003c\/strong\u003e un précieux allié pour votre bien-être ? \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●      Ce sont des fruits qui apportent une quantité importante de vitamines, en particulier de vitamine C, mais fournissent également du potassium et du magnésium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●      Les fibres qu’ils contiennent sont utiles pour lutter contre les problèmes liés à la constipation, régulariser le transit intestinal et augmenter la sensation de satiété.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●      Leur apport calorique est limité : 100 grammes correspondent à environ 55 calories, ils sont donc parfaits pour les régimes amincissants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e●      Ils sont un excellent anti-stress et contribuent à rétablir l’équilibre neuromusculaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAchetez votre stock de \u003cstrong\u003efigues de cactus biologiques\u003c\/strong\u003e dans la boutique AranceBIO !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Figues de cactus de Sicile : utilisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos\u003cstrong\u003e figues de cactus de Sicile\u003c\/strong\u003e sont cultivées sur le territoire de Francofonte (Syracuse). Leur succès est lié à la fois à leurs saveurs et à leurs qualités nutritives. Quant à leur utilisation, de nombreuses options sont disponibles. Parmi elles, on trouve la préparation de délicieux jus et confitures, mais aussi de granités et de sirops, grâce à la présence de sucres et de pectines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois la peau retirée, le fruit des figues de cactus de Sicile peut être dégusté frais pour une collation saine. En réalité, les feuilles des plantes de figues de cactus, appelées raquettes, sont également consommées, tandis que les fleurs sont utilisées pour des décoctions diurétiques. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pulpe intérieure se caractérise par sa tendreté et son goût doux aux nuances aromatiques. Découvrez les avantages d’\u003cstrong\u003eacheter des figues de cactus en ligne dans la boutique AranceBio\u003c\/strong\u003e : d’authentiques produits de qualité, du producteur à votre domicile en un clic !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":54889749315922,"sku":"FCHD","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/fichidindia_bio.png?v=1770578710"},{"product_id":"avocado-bacon-4-kg","title":"Avocado Bacon 4 Kg","description":"Caisse de 4 kg d'avocats Bacon\nLa taille des fruits est de calibre moyen à grand et pèse en moyenne de 200 g à 450 g par fruit.\u003cbr\u003eLa variété Bacon d'avocat a une forme ovale avec une peau fine de couleur vert intense et lisse, facile à retirer, il suffit en fait de l'éplucher. La pulpe à l'intérieur est de couleur verte légèrement tirant sur le jaune. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu centre de l'avocat Bacon, nous trouvons un noyau de grande taille qui est facile à retirer même s'il est bien ancré dans la pulpe. Le noyau peut être utilisé pour la culture d'un nouvel arbre d'avocat sauvage.\u003cbr\u003ePour savoir quand est le bon moment pour le consommer, nous devrons exercer une légère pression sur la peau, lorsque la pulpe est tendre et que la couleur verte de la peau est devenue légèrement plus foncée, nous pouvons ouvrir l'avocat pour le manger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon goût est très délicat et c'est la caractéristique principale qui rend la variété d'avocat Bacon meilleure que les autres.","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52660477559122,"sku":"AVC_B_4","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/avocado-3210885_640_1.jpg?v=1770578780"},{"product_id":"avocado-hass-siciliano-bio","title":"Avocat Hass bio de Sicile","description":"\u003ch2\u003eAvocat Hass de Sicile BIO : onctuosité et goût dans chaque plat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eavocat Hass de Sicile\u003c\/strong\u003e d'AranceBIO est cultivé selon la méthode biologique au cœur de la Sicile. Chair crémeuse, goût délicat et l'un des profils nutritionnels les plus riches : c'est la variété d'avocat la plus appréciée au monde, parfaite du guacamole aux plats de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques de l'avocat Hass de Sicile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe fruit est de taille moyenne à grande et pèse entre 100 et 200 g. La peau, sombre et légèrement rugueuse, renferme une chair d'une onctuosité incomparable et un gros noyau central, facile à retirer. S'agissant d'un \u003cstrong\u003eavocat Hass biologique\u003c\/strong\u003e, il ne subit aucun traitement chimique et conserve intactes toutes ses propriétés nutritives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment savoir quand l'avocat Hass est mûr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppliquez une légère pression sur la peau : si la chair cède légèrement et que la peau est devenue plus sombre, l'avocat est prêt à être dégusté. S'il est encore ferme, laissez-le mûrir à température ambiante pendant quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePropriétés et bienfaits de l'avocat Hass BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eavocat Hass\u003c\/strong\u003e est riche en acides gras insaturés qui, avec les phytostérols, aident à maintenir le cholestérol sous contrôle. Il est source d'oméga 3 et de vitamines A, C, E, K et D, précieuses pour la peau, les os et pour l'action antioxydante contre les radicaux libres. Le potassium et le magnésium en font un allié naturel pour ceux qui font du sport ou souffrent d'hypertension, tandis que les fibres favorisent la digestion. Il contient également des folates, utiles aussi pendant la grossesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser l'avocat Hass en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et adapté à chaque plat : de la sauce \u003cstrong\u003eguacamole\u003c\/strong\u003e classique aux salades, des en-cas rapides aux plats de poisson. Il est également excellent dans les smoothies, les jus mixés et les desserts crémeux comme les mousses et les crèmes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter l'avocat Hass sur AranceBIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons notre \u003cstrong\u003eavocat Hass de Sicile biologique\u003c\/strong\u003e directement à l'exploitation, avec une expérience agricole depuis 1960. En l'achetant en ligne, vous avez la garantie d'authenticité, des remises sur quantité et des expéditions rapides, sans intermédiaire. Anecdote : la variété Hass est née en 1935 des graines plantées à Los Angeles par le horticulteur Rudolf Hass, et trouve aujourd'hui en Sicile un terroir idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur l'avocat Hass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'avocat Hass d'AranceBIO est-il biologique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, il est cultivé en Sicile selon la méthode biologique, sans traitements chimiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien pèse un avocat Hass ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn moyenne entre 100 et 200 g, de taille moyenne à grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver l'avocat Hass ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eS'il est encore dur, il doit être conservé à température ambiante jusqu'à maturation ; une fois mûr, il se conserve au réfrigérateur pour ralentir sa maturation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter l'avocat Hass sur AranceBIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons notre \u003cstrong\u003eavocat Hass de Sicile biologique\u003c\/strong\u003e directement à l'exploitation, avec une expérience agricole depuis 1960. En l'achetant en ligne, vous avez la garantie d'authenticité, des remises sur quantité et des expéditions rapides, sans intermédiaire. Découvrez également le reste de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/frutta-esotica\"\u003efruits exotiques et tropicaux de Sicile\u003c\/a\u003e. Anecdote : la variété Hass est née en 1935 des graines plantées à Los Angeles par le horticulteur Rudolf Hass, et trouve aujourd'hui en Sicile un terroir idéal.\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"3 Kg","offer_id":54889746628946,"sku":"AVC_H_40","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/hass_dettagli.png?v=1785339141"},{"product_id":"frutto-della-passione","title":"Fruit de la Passion Bio de Sicile","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFruit de la Passion Biologique cultivé en Sicile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBox en carton de 2 Kg contenant environ 25-35 fruits\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine : Italie - Sicile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCatégorie : I\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=OL0PT5E]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e\u003cdiv data-content-type=\"row\" data-appearance=\"contained\" data-element=\"main\"\u003e\u003cdiv data-enable-parallax=\"0\" data-parallax-speed=\"0.5\" data-background-images=\"{}\" data-background-type=\"image\" data-video-loop=\"true\" data-video-play-only-visible=\"true\" data-video-lazy-load=\"true\" data-video-fallback-src=\"\" data-element=\"inner\" data-pb-style=\"OL0PT5E\"\u003e\u003cdiv data-content-type=\"text\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFruit de la Passion Biologique de Sicile – Frais, Aromatique et Riche en Nutriments\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe fruit de la passion biologique, également connu sous le nom de fruit de la passion, est une véritable explosion de parfums et de saveurs exotiques. Cultivé avec amour et dans le plein respect de la nature dans nos vergers en Sicile, ce fruit unique renferme une pulpe juteuse au goût intense, sucré et légèrement acidulé, enveloppée d'un arôme incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la culture biologique certifiée Bioagricert, nous garantissons un produit naturel à 100%, sans pesticides ni substances chimiques, riche en vitamines (A, C et du groupe B), minéraux et antioxydants. Le fruit de la passion est idéal à déguster tel quel, pour enrichir les salades de fruits, les yaourts, les smoothies, les desserts et les plats gourmets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque fruit est récolté à la main au bon degré de maturité et expédié directement du producteur au consommateur, afin de préserver toute sa fraîcheur et l'intensité de sa saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Sicile – Production biologique certifiée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : sucré, aromatique et légèrement acidulé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : tel quel, dans les desserts, les boissons et les recettes créatives\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits\u003c\/strong\u003e : riche en vitamines, minéraux et antioxydants\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpédition\u003c\/strong\u003e : directe du producteur, fraîche et rapide\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez le plaisir authentique du fruit de la passion biologique et apportez à votre table une touche de fraîcheur exotique avec toute la qualité de notre ferme agricole.\u003cbr\u003eLe fruit de la passion, également connu sous le nom de « Passion Fruit » ou \"Maracujà\". \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLorsque la peau se ride, le fruit a atteint sa pleine maturité et présente une couleur rougeâtre tirant sur le violet.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":54889746399570,"sku":"FRPSS_2K","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/maracuja_passion_fruit_41_1.png?v=1785396505"},{"product_id":"mango-glenn-bio-sicilia","title":"Mangue Glenn Bio de Sicile","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine : Sicile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCatégorie : I\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariété : Mango Glenn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertification : Biologique certifié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGoût : Doux et aromatique, avec une pulpe juteuse et sans fibres Couleur : Peau vert-jaune aux nuances rosées, pulpe orange vif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat : Disponible en paquets de 3 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=MYPPGKD]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e\u003cdiv data-content-type=\"row\" data-appearance=\"contained\" data-element=\"main\"\u003e\u003cdiv data-enable-parallax=\"0\" data-parallax-speed=\"0.5\" data-background-images=\"{}\" data-background-type=\"image\" data-video-loop=\"true\" data-video-play-only-visible=\"true\" data-video-lazy-load=\"true\" data-video-fallback-src=\"\" data-element=\"inner\" data-pb-style=\"MYPPGKD\"\u003e\u003cdiv data-content-type=\"text\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\n\u003cp id=\"X72LKA8\"\u003e\u003cstrong\u003eMango Glenn Biologique de Sicile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDescription du produit :\u003cbr\u003eDécouvrez l'excellence du Mango Glenn biologique cultivé sous le chaud soleil de la Sicile. Ce fruit exotique, réputé pour sa douceur unique et sa saveur aromatique, est désormais disponible directement auprès de notre exploitation agricole certifiée Bioagricert. Cultivé avec passion et dévouement, le Mango Glenn est le résultat de pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrigine : Sicile\u003cbr\u003eCatégorie : I\u003cbr\u003eVariété : Mango Glenn\u003cbr\u003eCertification : Biologique certifié\u003cbr\u003eGoût : Doux et aromatique, avec une pulpe juteuse et sans fibres\u003cbr\u003eCouleur : Peau vert-jaune aux nuances rosées, pulpe orange vif\u003cbr\u003eFormat : Disponible en paquets de 3 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienfaits et propriétés nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mango Glenn biologique est une excellente source de vitamines A et C, essentielles pour le système immunitaire et la santé de la peau. Riche en antioxydants, fibres alimentaires et minéraux, ce fruit ne se contente pas de ravir le palais, mais contribue également au bien-être général du corps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulture et durabilité :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNotre Mango Glenn est cultivé selon des normes biologiques rigoureuses, sans l'utilisation de pesticides chimiques ou d'engrais synthétiques. L'adoption de pratiques agricoles durables garantit non seulement un produit sain et sûr à la consommation, mais également le respect et la préservation de notre précieux écosystème sicilien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le déguster :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal à déguster frais comme en-cas sain, le Mango Glenn se prête également à une variété de préparations culinaires. Parfait dans les salades exotiques, les smoothies, les desserts et les plats gastronomiques, sa saveur riche et enveloppante ajoute une touche tropicale à chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison et conservation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mango Glenn biologique est récolté au moment de sa maturité optimale et expédié directement chez vous pour garantir sa fraîcheur et sa qualité. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois mûr, il peut être réfrigéré pour prolonger sa durée de conservation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSavourez le goût authentique du Mango Glenn biologique de Sicile et apportez sur votre table un produit authentique et durable. Visitez notre site arancebio.it et découvrez les offres spéciales dédiées à ce fruit unique et délicieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvis des clients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ \"Une explosion de douceur ! Le meilleur mango que j'aie jamais goûté.\"\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ \"Produit exceptionnel, qualité irréprochable. Je recommande vivement !\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eApportez le soleil de la Sicile dans votre maison avec le Mango Glenn biologique – un chef-d'œuvre de la nature et de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Az. Agr. Tripoli E","offers":[{"title":"3 Kg","offer_id":52660489322834,"sku":"MG_GLB_3K","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/mangoglen_bio_11_2.png?v=1785053538"},{"product_id":"mango-glenn-bio-6-kg","title":"Mangue Glenn Bio - 6 Kg","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine : Sicile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCatégorie : I\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVariété : Mango Glenn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertification : Biologique certifié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGoût : Doux et aromatique, avec une pulpe juteuse et sans fibres Couleur : Peau vert-jaune aux nuances rosées, pulpe orange vif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat : Disponible en conditionnements de 3 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=MYPPGKD]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e","brand":"Az. 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Ce n’est pas le goût neutre de la mangue des rayons réfrigérés : ceux qui l’essaient pour la première fois s’en aperçoivent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi on le cultive en Sicile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kensington Pride est australien, sélectionné à Bowen, dans le Queensland. Il est arrivé en Sicile dans les années 1980, avant toutes les autres variétés, et s’est mieux adapté que toutes : un arbre vigoureux, un feuillage dense qui protège les fruits pendant les journées d’août, une bonne résistance au vent. Aujourd’hui, c’est la mangue la plus répandue sur l’île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, à Francofonte, il mûrit en septembre. Nous le récoltons à la main, un fruit à la fois, car la tige doit être coupée et non arrachée : si elle est arrachée, le latex coule sur la peau et la tache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment savoir quand il est prêt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur trompe. On juge la mangue avec les mains et le nez :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDur, peau tendue\u003c\/strong\u003e — il n’est pas encore mûr. Gardez-le hors du réfrigérateur, il lui faut entre 2 et 5 jours.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIl cède un peu sous le pouce et sent bon près de la tige\u003c\/strong\u003e — c’est le bon moment.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMou, peau légèrement ridée\u003c\/strong\u003e — il est trop mûr. Excellent en smoothie ou en sorbet, mais moins agréable à couper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans le carton, nous mettons des fruits à différents stades de maturité. Vous avez ainsi quelque chose à manger tout de suite et le reste arrive à maturité au fil des jours, au lieu de vous retrouver avec six mangues prêtes le même jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKensington, Glenn ou Keitt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons trois variétés qui mûrissent à trois moments différents. Si vous hésitez :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVariété\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eRécolte\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eChair\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eComment la choisir\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGlenn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuillet\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouce, aromatique, sans fibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa plus délicate des trois. Pour ceux qui mangent la mangue à la cuillère\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKensington Pride\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSeptembre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJaune or, peu fibreuse, note épicée\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa plus typée. Pour ceux qui recherchent un goût mémorable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeitt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOctobre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuteuse, délicate, peu fibreuse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa plus tardive. Elle prolonge la saison jusqu’à l’automne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment elle arrive chez vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous récoltons après avoir reçu la commande, pas avant. Nous expédions les lundis et les mardis, jamais en fin de semaine : un carton de fruits qui reste dans un entrepôt non réfrigéré du vendredi au lundi arrive abîmé, et nous préférons vous faire attendre quelques jours de plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n’appliquons aucun traitement sur nos fruits après la récolte — ni cire, ni antifongique. C’est pourquoi la peau peut être bien lavée et utilisée : certains l’infusent, d’autres la font sécher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn dés dans une salade avec du fenouil et de la menthe. En smoothie avec du yaourt. En fines tranches sur du poisson cru, à la place du citron. Ou en morceaux au congélateur, puis mixés : on obtient un sorbet qui n’a pas besoin de sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHors du réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit mûre. Une fois prête, au réfrigérateur entre 4 et 7 °C, elle se conserve jusqu’à cinq jours. Si vous l’avez déjà coupée, dans un récipient fermé au réfrigérateur et dans les trois jours. Ne la mettez pas au réfrigérateur dès son arrivée si elle est encore verte : le froid bloque la maturation et le fruit reste dur et insipide.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Tripoli E","offers":[{"title":"3 Kg","offer_id":54889738797394,"sku":"MNG_KPB_3","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/mango_kensington4_27.png?v=1787741777"},{"product_id":"mango-keitt","title":"Mangue Keitt Bio de Sicile","description":"\u003ch2\u003eLe fruit que vous recevez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand et ovale, avec l'apex arrondi : de 500 à 800 grammes, parfois même plus. Nous l'expédions en caisse de 3 ou 6 kg. La peau reste verte même à maturité, au maximum avec quelques reflets jaunes et une teinte rosée là où il a pris plus de soleil. En dessous, la chair est jaune-orangée, ferme et juteuse, avec peu de fibres : elle se coupe en dés proprement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût est doux, avec une pointe acidulée, légèrement agrumée, qui le rend frais et pas écœurant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eD'où il vient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Keitt est né en Floride, à Homestead : il fut planté en 1939 dans le jardin d'une certaine Mme Keitt, d'où son nom, et sélectionné en 1945. Il n'est jamais devenu la mangue des supermarchés précisément parce qu'il reste vert et que ceux qui l'achetaient ne comprenaient pas quand il était prêt. C'est pourquoi nous le vendons avec des instructions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, en Sicile, il mûrit en octobre : c'est le dernier des trois. Nous le récoltons à la main, un fruit à la fois, parce que la tige doit être coupée et non arrachée : si elle est arrachée, le latex coule sur la peau et la tache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment savoir quand il est prêt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur le Keitt, la couleur ne dit rien : il peut être vert même quand il est mûr. On le juge avec les mains et avec le nez :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDur, peau tendue\u003c\/strong\u003e — il est encore loin. Gardez-le hors du réfrigérateur : il a besoin de quelques jours de plus que le Kensington.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIl cède un peu sous le pouce et sent bon près de la tige\u003c\/strong\u003e — c'est le bon moment, même si la peau est encore verte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMou, peau légèrement ridée\u003c\/strong\u003e — il est allé au-delà. Excellent en smoothie ou dans une glace, moins beau à couper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKensington, Glenn ou Keitt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons trois variétés qui mûrissent à trois moments différents. Si vous choisissez :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVariété\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eRécolte\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eChair\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eComment le choisir\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGlenn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuillet\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDoux, aromatique, sans fibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLe plus délicat des trois. Pour ceux qui mangent la mangue à la cuillère\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKensington Pride\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSeptembre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJaune doré, peu filandreuse, note épicée\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLe plus caractéristique. Pour ceux qui cherchent le goût dont on se souvient\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeitt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOctobre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuteuse, délicate, peu de fibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa plus tardive. Elle prolonge la saison jusqu'à l'automne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eComment il arrive chez vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous récoltons après avoir reçu la commande, pas avant. Nous expédions le lundi et le mardi, jamais en fin de semaine : un colis de fruits immobile dans un entrepôt non réfrigéré du vendredi au lundi arrive abîmé, et nous préférons vous faire attendre quelques jours de plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur nos fruits, nous ne faisons aucun traitement après la récolte — ni cire, ni antifongique. C'est pourquoi la peau peut être bien lavée et utilisée : certains la mettent en infusion, d'autres l'assèchent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn dés dans une sauce avec du citron vert, de l'oignon rouge et de la coriandre, sur du poisson ou du poulet grillé. En salade avec de la roquette et du pecorino frais. En smoothie avec du yaourt. Ou à la poêle avec un peu de gingembre, pour un chutney rapide : il tient bien aussi à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHors du réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit mûr. Une fois prêt, au réfrigérateur entre 4 et 7 °C, il dure jusqu'à sept jours. Si vous l'avez déjà coupé, dans un récipient fermé au réfrigérateur et dans les trois jours. Ne le mettez pas au réfrigérateur dès son arrivée s'il est encore dur : le froid bloque la maturation et le fruit reste dur et insipide.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. Tripoli E","offers":[{"title":"3 Kg","offer_id":54092324208978,"sku":"MNG_KTB_3K","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 kg","offer_id":54092324241746,"sku":"MAN_KTB_6","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/mango_keitt_dettaglio.png?v=1790493300"},{"product_id":"mango-kensington-pride-bio","title":"Mangue Kensington Pride Bio 6 kg","description":"\u003ch2\u003eLe fruit que vous recevez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOvale, à l’apex arrondi, il pèse entre 400 et 600 grammes. Sa peau est verte au départ et prend une teinte jaune à maturité, avec une nuance rouge-orangée du côté qui a reçu le plus de soleil. En dessous, la pulpe est jaune doré et peu fibreuse : vous pouvez la couper en dés sans retrouver de fibres entre les dents. Le noyau est plat, la part comestible du fruit représente donc entre 60 et 75 % de son poids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût est doux, avec une note résineuse et légèrement épicée qui caractérise toujours le Kensington. Ce n’est pas le goût neutre de la mangue vendue au rayon frais : ceux qui l’essaient pour la première fois s’en aperçoivent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi cette variété est cultivée en Sicile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kensington Pride est australien, sélectionné à Bowen, dans le Queensland. Il est arrivé en Sicile dans les années 1980, avant toutes les autres variétés, et s’est mieux adapté que toutes : un arbre vigoureux, un feuillage dense qui protège les fruits pendant les journées d’août, une bonne résistance au vent. Aujourd’hui, c’est la mangue la plus répandue sur l’île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez nous, à Francofonte, elle mûrit en septembre. Nous la récoltons à la main, un fruit à la fois, car la tige doit être coupée et non arrachée : si elle est arrachée, le latex coule sur la peau et la tache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment savoir quand elle est mûre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur est trompeuse. On juge la mangue avec les mains et le nez :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFerme, peau tendue\u003c\/strong\u003e — elle n’est pas encore mûre. Gardez-la hors du réfrigérateur, elle a besoin de 2 à 5 jours.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eElle cède légèrement sous le pouce et dégage un parfum près de la tige\u003c\/strong\u003e — c’est le bon moment.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSouple, peau légèrement ridée\u003c\/strong\u003e — elle est trop mûre. Excellente en smoothie ou en sorbet, mais moins agréable à couper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans le carton, nous mettons des fruits à différents stades de maturité. Vous avez ainsi quelque chose à manger tout de suite et le reste arrive à maturité au fil des jours, au lieu de vous retrouver avec six mangues prêtes le même jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKensington, Glenn ou Keitt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons trois variétés qui mûrissent à trois moments différents. Si vous hésitez :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVariété\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eRécolte\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003ePulpe\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eComment la choisir\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGlenn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuillet\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouce, aromatique, sans fibres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa plus délicate des trois. Pour ceux qui mangent la mangue à la cuillère\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKensington Pride\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSeptembre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJaune doré, peu fibreuse, note épicée\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa plus caractéristique. Pour ceux qui recherchent un goût mémorable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKeitt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eOctobre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJuteuse, délicate, peu fibreuse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa plus tardive. Elle prolonge la saison jusqu’en automne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment elle arrive chez vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous la récoltons après avoir reçu la commande, pas avant. Nous expédions les lundis et mardis, jamais en fin de semaine : un carton de fruits immobile dans un entrepôt non réfrigéré du vendredi au lundi arrive abîmé, et nous préférons vous faire attendre quelques jours de plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n’appliquons aucun traitement sur nos fruits après la récolte — ni cire, ni antifongique. C’est pourquoi la peau peut être bien lavée et utilisée : certains l’infusent, d’autres la font sécher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn dés dans une salade avec du fenouil et de la menthe. En smoothie avec du yaourt. En fines tranches sur du poisson cru, à la place du citron. Ou en morceaux au congélateur, puis mixée : vous obtenez un sorbet qui n’a pas besoin de sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHors du réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit mûre. Une fois prête, au réfrigérateur entre 4 et 7 °C, elle se conserve jusqu’à cinq jours. Si vous l’avez déjà coupée, dans un récipient fermé au réfrigérateur et dans un délai de trois jours. Ne la mettez pas au réfrigérateur dès son arrivée si elle est encore verte : le froid bloque la maturation et le fruit reste dur et insipide.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. 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