{"title":"Oranges rouges de Sicile IGP","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eoranges rouges de Sicile IGP\u003c\/strong\u003e d'AranceBio sont des agrumes biologiques à chair rouge cultivés à \u003cstrong\u003eFrancofonte (Syracuse)\u003c\/strong\u003e, dans la zone typique au sud-ouest de l'Etna. Le cahier des charges IGP reconnaît comme orange rouge de Sicile seulement trois variétés — \u003cstrong\u003eTarocco, Moro et Sanguinello\u003c\/strong\u003e — cultivées dans les provinces de Catane, Enne et Syracuse. Dans cette collection, vous trouverez nos \u003cstrong\u003eoranges Tarocco IGP\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMoro IGP\u003c\/strong\u003e biologiques, certifiées Bioagricert et membres du Consortium de l'Orange rouge de Sicile IGP, récoltées sur commande et expédiées sous 48 heures avec une peau non traitée.\u003cbr\u003eVous hésitez ? \u003ca href=\"https:\/\/arancebio.it\/pages\/guida-tarocco-moro-arance-rosse-sicilia-html\" title=\"Guide des oranges rouges\"\u003eLisez notre guide\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arance-moro","title":"Oranges Moro Bio IGP de Sicile","description":"\u003ch2\u003eOranges Moro de Sicile : le caractère intense de l'orange rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez une orange rouge au goût prononcé, la Moro est celle qu'il vous faut. C'est une variété précoce parmi les oranges rouges, appréciée pour sa pulpe et son jus d'un rouge intense et pour son goût plus acidulé par rapport à la Tarocco. Nos \u003cstrong\u003eoranges Moro biologiques\u003c\/strong\u003e poussent à Francofonte, dans la province de Syracuse, et font partie de la production d'\u003cstrong\u003eOrange Rouge de Sicile IGP\u003c\/strong\u003e. Notre production est certifiée biologique : Opérateur IT BIO 007 198399.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eD'où vient la Moro : Francofonte et le territoire sicilien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous cultivons la Moro dans nos vergers d'agrumes à Francofonte (SR), dans un territoire voué à la production d'oranges rouges. Le climat et les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit contribuent au développement de leur pigmentation caractéristique. Nous suivons la maturation au champ et récoltons les fruits lorsqu'ils sont prêts, en respectant les temps de la variété et le rythme de la saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ quoi ressemble une orange Moro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Moro a une forme généralement arrondie et une peau orange qui peut présenter des nuances rougeâtres. À l'intérieur, la pulpe juteuse peut atteindre des teintes rouge foncé, que l'on retrouve également dans le jus pressé. La couleur est due aux \u003cstrong\u003eanthocyanes\u003c\/strong\u003e, des pigments naturels présents dans les oranges rouges : son intensité varie avec la maturation et les conditions climatiques. Le goût est aromatique et prononcé, avec une note acidulée plus marquée par rapport à la Tarocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMoro à manger ou en jus pressé ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos Moro sont adaptées aussi bien à la consommation fraîche qu'en jus pressé. Vous pouvez les déguster en quartiers, les ajouter à une salade de fenouil ou les presser pour obtenir un jus d'une couleur intense et d'un goût vif. Si vous aimez un jus pressé avec une note acidulée bien reconnaissable, la Moro est un bon choix. La peau est comestible : lavez-la avant de l'utiliser pour parfumer des desserts et d'autres préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter les oranges Moro en ligne chez AranceBIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eoranges Moro Bio IGP de Sicile\u003c\/strong\u003e ne sont ni cirées, ni lavées, ni lustrées : nous les emballons telles quelles. Nous récoltons en fonction des commandes et préparons les fruits pour l'expédition, avec une filière courte qui met en contact direct celui qui cultive et celui qui achète. Les délais de récolte et de livraison suivent la disponibilité du produit, les conditions météorologiques et l'organisation des expéditions. En achetant chez AranceBIO, vous choisissez des oranges biologiques cultivées à Francofonte et le travail de notre exploitation agricole.\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Mélange 10 kg","offer_id":52660483916114,"sku":"A_MORO_MIST_10","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/moro_1.png?v=1781249698"},{"product_id":"arance-tarocco-bio-igp-extra","title":"Oranges Tarocco Bio IGP - Extra","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOranges rouges de Sicile IGP biologiques, variété Tarocco.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeau comestible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine : Italie - Catégorie : I\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Supplément 9 kg (\u0026gt;80 mm)","offer_id":53744371630418,"sku":"A_TAR_EXT_09","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/tarocco_1.png?v=1781249536"},{"product_id":"arance-tarocco-bio-igp","title":"Oranges Tarocco Bio IGP de Sicile","description":"\u003ch2\u003eOranges Tarocco de Sicile : notre orange rouge la plus appréciée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez une orange rouge douce, peu acide et au parfum qui évoque presque la fraise, la Tarocco est celle qu'il vous faut. Nous la cultivons en agriculture biologique à Francofonte, dans la province de Syracuse, et nous ne la récoltons que lorsqu'elle est vraiment mûre : c'est ainsi qu'elle acquiert la couleur et le goût intense que l'on attend d'une véritable \u003cstrong\u003eorange Tarocco sicilienne\u003c\/strong\u003e. Elle fait partie de la famille de l'Orange Rouge de Sicile IGP, et notre production est certifiée biologique (Opérateur IT BIO 007 198399).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eD'où vient la Tarocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSes origines restent un peu mystérieuses, même pour les spécialistes. L'hypothèse la plus probable est qu'elle soit née d'une mutation spontanée du Sanguinello, identifiée précisément dans la région de Francofonte, où se trouve notre exploitation. Elle a une longue saison : vous la trouverez de qualité de fin décembre jusqu'au début du mois de mai. Nous la cultivons selon la méthode biologique certifiée BIOAGRICERT, sur les terres vallonnées, où elle mûrit plus tôt, et sur celles de la plaine, en suivant les principaux cultivars : Tarocco Comune, Gallo, Nucellare et \"dal Muso\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ quoi ressemble une orange Tarocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle a une forme ronde ou légèrement ovale, avec ce petit \"col\" à la base qui la distingue immédiatement. La peau est fine, la pulpe est rouge et striée, pratiquement sans pépins, et elle supporte bien le transport. Sa couleur est due aux anthocyanes, les mêmes pigments qui apportent une bonne quantité d'antioxydants, auxquels s'ajoute une belle dose de vitamine C : un soutien naturel contre la fatigue et le stress pendant les mois d'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTarocco à manger ou à presser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos Tarocco conviennent parfaitement aux deux. Celles à manger se pèlent facilement et sont excellentes telles quelles. Si, en revanche, vous ne renoncez pas au jus pressé du matin, les Tarocco à presser donnent beaucoup de jus et sont plus douces que d'autres oranges rouges comme la Moro. Choisissez en fonction de l'usage que vous en faites le plus souvent, ou prenez les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi acheter les oranges Tarocco en ligne chez AranceBIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous ne cueillons pas nos \u003cstrong\u003eoranges Tarocco biologiques\u003c\/strong\u003e à la recherche de celles qui sont belles, nous ne les lavons pas et ne les polissons pas : nous les emballons telles quelles. Nous les récoltons en fonction des commandes et les expédions immédiatement, afin qu'elles arrivent chez vous en 48 heures après l'expédition, sans arrêts inutiles dans les entrepôts des transporteurs. La livraison est gratuite à partir de 29,90 € d'achat, ce qui est pratique pour les chambres d'hôtes, les bars et les petits restaurants. Vous payez rapidement et en toute sécurité avec les principaux moyens de paiement, et vous soutenez une filière à km 0, directement de notre champ à votre domicile.\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Table  9 kg (71-81 mm)","offer_id":53744372613458,"sku":"A_TAR_T_09","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/tarocco_1.png?v=1781249536"},{"product_id":"arance-tarocco-bio-igp-spremuta","title":"Oranges Tarocco Bio IGP - Jus pressé","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOranges rouges de Sicile IGP biologiques, variété Tarocco.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeau comestible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine : Italie - Catégorie : I\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. 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