{"title":"Agrumi di Stagione","description":null,"products":[{"product_id":"pompelmo-rosa-bio","title":"Pamplemousse Rose Star Ruby Bio de Sicile","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePamplemousse rose Star Ruby bio de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se distingue par sa pulpe d’un rouge intense, très juteuse, et par son équilibre caractéristique entre fraîcheur, douceur et la agréable note légèrement amère typique du pamplemousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCultivé en agriculture biologique en Sicile, il est récolté en suivant la maturation naturelle des fruits et sélectionné directement à l’exploitation. La variété \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStar Ruby\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est particulièrement appréciée pour la coloration intense de sa pulpe et pour sa faible teneur en pépins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes fruits ont un calibre indicatif compris entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200 et 350 grammes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. L’écorce, de couleur jaune-orangé avec d’éventuelles nuances rosées, est \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecomestible et non traitée après la récolte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : elle doit toutefois être soigneusement lavée avant utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe pamplemousse rose Star Ruby peut être consommé frais, utilisé pour des jus et des smoothies, ou associé à des salades, des plats salés et des préparations dans lesquelles on souhaite une note d’agrumes intense et légèrement amère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52660464517458,"sku":"PRB_09","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/pomelmi_bio_6.png?v=1782481614"},{"product_id":"arance-navel-bio","title":"Oranges Navel Bio de Sicile","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eOranges Navel Bio de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOranges Navel Bio de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sont les premières oranges blondes que nous récoltons avec le début de la saison des agrumes. Douces, juteuses et naturellement sans pépins, elles sont idéales à manger en quartiers et excellentes également pour préparer des jus d'orange au goût délicat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Navel se reconnaît facilement à son petit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e« nombril »\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e présent sur la partie inférieure du fruit, caractéristique dont dérive le nom de la variété. La pulpe est blonde, parfumée et ferme, avec un bon équilibre entre douceur et acidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos Navel sont \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecultivées selon la méthode biologique à Francofonte, en Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, et sont récoltées pendant leur saison naturelle de maturation. Elles ne subissent aucun traitement chimique de conservation après la récolte : même la peau est donc comestible, après un lavage minutieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous récoltons les agrumes en fonction des commandes reçues et les préparons directement dans notre entreprise, afin de réduire au maximum le temps entre l'arbre et la livraison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Table  9 kg (71-81 mm)","offer_id":52660471464274,"sku":"A_NAV_T_09","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/navel_1.png?v=1781016481"},{"product_id":"clementine-primosole","title":"Clementines Primosole Bio","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eClementines Primosole Bio de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Primosole comptent parmi les premiers agrumes que nous récoltons à l'arrivée de l'automne. Lorsque nous voyons qu'elles commencent à mûrir, nous savons qu'une nouvelle saison agrumicole a véritablement commencé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s'agit d'une variété précoce née en Sicile et sélectionnée à l'Université de Catane en 1980 à partir du croisement entre le mandariner Carvalhais et le satsuma Miho. Le résultat est un fruit qui allie la précocité du satsuma au parfum et à la douceur typiques du mandariner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClementines Primosole biologiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sont cultivées et récoltées en Sicile. Nous ne les récoltons pas toutes en même temps : nous passons entre les arbres et choisissons les fruits au fur et à mesure qu'ils atteignent leur juste maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eÀ quoi ressemblent les Clementines Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Primosole présente généralement une taille moyenne à grande, une forme légèrement aplatie et une peau fine, dont la couleur varie durant les premières semaines de récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn effet, au début de la saison, la peau peut encore présenter des nuances vertes même lorsque le fruit est déjà mûr. C'est tout à fait naturel : la couleur extérieure des agrumes dépend également des températures et n'indique pas, à elle seule, le degré de maturité de la pulpe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ l'intérieur, nous trouvons une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epulpe orange, tendre et très juteuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au goût doux mais pas écœurant, avec une agréable note acidulée qui rend le goût équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa peau se détache facilement de la pulpe et les fruits sont généralement sans pépins. Il peut tout de même arriver d'en trouver un ou deux dans certains fruits : il s'agit après tout de fruits cultivés sur un arbre, et non de boulons produits en série.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eL'une des premières clementines de la saison\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa caractéristique qui distingue le plus le Primosole est sa précocité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans nos vergers, la récolte commence généralement entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ela fin septembre et les premiers jours d'octobre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et se poursuit durant tout le mois d'octobre, parfois jusqu'aux premiers jours de novembre, selon le déroulement de la saison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est pourquoi il s'agit de l'un des premiers agrumes frais disponibles après l'été, avant l'arrivée des variétés de clementines plus tardives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCultivées biologiquement en Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos Clementines Primosole proviennent d'une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n'utilisons pas de traitements chimiques de synthèse prévus par l'agriculture conventionnelle et, après la récolte, les fruits ne sont pas soumis à des traitements de surface pour prolonger artificiellement leur conservation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa peau est donc \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecomestible\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, après un lavage minutieux, et peut également être utilisée en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques petites imperfections, variations de couleur ou différences de calibre sont normales et font partie d'un produit agricole cultivé selon son rythme naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRécoltées après votre commande\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'une des différences entre l'achat de nos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClementines Primosole Bio de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et la prise d'un emballage qui a déjà passé plusieurs jours dans la distribution est le temps qui s'écoule entre la récolte et l'expédition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous organisons la récolte en fonction des commandes reçues. Les clementines sont sélectionnées, emballées dans notre entreprise et expédiées directement au client, sans passer par des marchés généraux ou des intermédiaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous expédions principalement en début de semaine pour éviter, dans la mesure du possible, que les fruits ne restent immobilisés dans les entrepôts des transporteurs pendant le week-end.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQuel goût a le Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est difficile de décrire un agrume uniquement comme « doux » ou « acidulé ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Primosole a un goût plein et aromatique, avec une bonne présence de jus. Lors des premières récoltes, il conserve normalement une note plus fraîche et légèrement acidulée ; au fur et à mesure de sa maturation, la composante douce augmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est précisément cet équilibre qui est l'une des caractéristiques que nous apprécions le plus chez cette variété.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl se mange très facilement en quartiers, mais sa grande teneur en jus le rend également adapté pour préparer des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epressés, jus, salades de fruits, gâteaux et confitures de clementines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir nos Clementines Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe sont des clementines biologiques cultivées en Sicile et achetées directement auprès de ceux qui les produisent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous ne travaillons pas avec des fruits achetés sur les marchés pour ensuite les revendre sous notre marque : nous suivons le produit dans les champs, de l'arbre à la récolte, jusqu'à la préparation des caisses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est la même philosophie avec laquelle nous expédions depuis des années nos agrumes directement aux familles dans toute l'Italie : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecircuit court, récolte saisonnière et le moins de temps possible entre l'arbre et la table\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuestions fréquentes sur les Clementines Primosole\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQuand les Clementines Primosole mûrissent-elles ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe sont des variétés très précoces. Dans notre région, nous commençons normalement la récolte entre la fin septembre et le début octobre. La disponibilité se poursuit généralement pendant tout le mois d'octobre et peut aller jusqu'aux premiers jours de novembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLes Clementines Primosole ont-elles des pépins ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElles sont généralement sans pépins. Occasionnellement, certains fruits peuvent en contenir un ou deux, surtout en présence d'une pollinisation croisée avec d'autres variétés d'agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePourquoi certaines Primosole ont-elles encore la peau verte ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est parfaitement normal, surtout lors des premières récoltes. La maturation interne du fruit peut précéder la coloration orange complète de la peau. Le passage du vert à l'orange est également favorisé par la baisse des températures nocturnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSont-elles faciles à éplucher ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOui. Le Primosole a une peau relativement fine qui se détache facilement de la pulpe, une caractéristique qui le rend particulièrement pratique à manger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLes Clementines Primosole sont-elles douces ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElles ont un goût doux et aromatique avec une composante acidulée plus prononcée au début de la saison. Avec l'avancement de la maturation, le goût tend à devenir progressivement plus doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLa peau est-elle comestible ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOui. Nos Clementines Primosole sont biologiques et ne sont pas traitées en surface après la récolte. La peau peut être utilisée en cuisine après l'avoir soigneusement lavée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eComment conserver les Clementines Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès la livraison, nous recommandons d'ouvrir l'emballage et de conserver les fruits dans un endroit frais, sec et bien aéré. Pour des périodes plus longues, ils peuvent être conservés dans le bac à fruits du réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=V8JGIK3]{align-self:stretch}#html-body [data-pb-style=MY96VYV],#html-body [data-pb-style=SKVMCPQ]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;width:66.6667%;align-self:stretch}#html-body [data-pb-style=SKVMCPQ]{width:33.3333%}\u003c\/style\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"9 kg","offer_id":52660485390674,"sku":"CLM_P_9kg","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/clementine_primosole_bio_51-5.png?v=1790957260"},{"product_id":"arance-navel-bio-spremuta","title":"Oranges Navel Bio - Jus pressé","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTaille : Spremuta 10 kg (64-70 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOranges biologiques de Sicile à chair jaune, variété Navel.\u003cbr\u003eZone de production : Francofonte (SR). \u003cbr\u003ePeau comestible\u003cbr\u003eOrigine : Italie - Sicile\u003cbr\u003eCatégorie : I\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=IKWWHO1]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Presse-agrumes 10 kg (64-70 mm)","offer_id":53679730688338,"sku":"A_NAV_SPR_10","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/navel_1.png?v=1781016481"},{"product_id":"arance-navel-bio-extra","title":"Oranges Navel Bio - Extra","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCalibre : Extra 9 kg (\u0026gt;80 mm)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOranges biologiques de Sicile à chair blonde, variété Navel.\u003cbr\u003eZone de production Francofonte (SR). \u003cbr\u003ePeau comestible\u003cbr\u003eOrigine : Italie - Sicile\u003cbr\u003eCatégorie : I\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=IKWWHO1]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Supplément 9 kg (\u0026gt;80 mm)","offer_id":53679737831762,"sku":"A_NAV_E_09","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/navel_1.png?v=1781016481"},{"product_id":"arance-amare-di-siviglia-bio-1-kg","title":"Oranges amères de Séville bio","description":"\u003cp\u003eUnité 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078160208210,"sku":"A_AM_1","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/arance_amare_1_1_3_16abeffc-310a-4ede-8a7a-f18a15a1e044.jpg?v=1790096466"},{"product_id":"clementine-bio-1-kg","title":"Clementines bio","description":"\u003cp\u003eUnité 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078160372050,"sku":"CLM_B_01","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/clementine_bio_c63873d2-9d4c-49f8-8298-2710afdf6318.jpg?v=1790096470"},{"product_id":"pompelmo-rosa-bio-1kg","title":"Pamplemousse rose bio","description":"\u003cp\u003eUnité 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078161977682,"sku":"PRB_01","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/pomelmi_bio_6_152ebe43-67fe-438f-957c-3aae345d4e07.png?v=1790096508"},{"product_id":"limoni-bio-1kg","title":"Citrons bio","description":"\u003cp\u003eUnité 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078162141522,"sku":"LIMB_1K","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/limoni_bio_1_2_1_6640d8fe-00b4-4406-9d08-8d6163ce806f.jpg?v=1790096516"},{"product_id":"arance-navel-bio-1kg","title":"Oranges Navel Bio","description":"\u003cp\u003eUnité 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078162305362,"sku":"A_NAV_T_1","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/navel_4.png?v=1781016480"},{"product_id":"limoni-bio-4-5-kg-verdello","title":"Citrons Bio - 4,5 kg Verdello","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCitrons de Sicile Biologiques Variété Femminello Siracusano Calibre mixte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine Italie - Sicile Catégorie - I\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-element=\"main\" data-appearance=\"default\" data-content-type=\"html\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe citron de Syracuse se caractérise par une teneur élevée en jus et par la richesse en glandes oléifères de son écorce, ainsi que par la haute qualité de ses huiles essentielles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"4,5 kg \/ Verdello","offer_id":54118792528210,"sku":"LIMB_45_V","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/verdello_bio_41_1.png?v=1785233282"},{"product_id":"limoni-bio-verdello","title":"Citrons Verdello Bio de Sicile","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCitrons de Sicile Biologiques Variété Femminello Siracusano Calibre mixte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrigine Italie - Sicile Catégorie - I\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-element=\"main\" data-appearance=\"default\" data-content-type=\"html\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe citron de Syracuse se caractérise par une teneur élevée en jus et par la richesse en glandes oléifères de son écorce, ainsi que par la haute qualité de ses huiles essentielles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"10 kg","offer_id":54118792626514,"sku":"LIMB_10_V","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/verdello_bio_41_1.png?v=1785233282"},{"product_id":"clementine-primosole-bio-6k","title":"Clementines Primosole Bio","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eClementines Primosole Bio de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Primosole comptent parmi les premiers agrumes que nous récoltons à l'arrivée de l'automne. Lorsque nous voyons qu'elles commencent à mûrir, nous savons qu'une nouvelle saison agrumicole a véritablement commencé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s'agit d'une variété précoce née en Sicile et sélectionnée à l'Université de Catane en 1980 à partir du croisement entre le mandariner Carvalhais et le satsuma Miho. Le résultat est un fruit qui allie la précocité du satsuma au parfum et à la douceur typiques du mandariner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClementines Primosole biologiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sont cultivées et récoltées en Sicile. Nous ne les récoltons pas toutes en même temps : nous passons entre les arbres et choisissons les fruits au fur et à mesure qu'ils atteignent leur juste maturité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eÀ quoi ressemblent les Clementines Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Primosole présente généralement une taille moyenne à grande, une forme légèrement aplatie et une peau fine, dont la couleur varie durant les premières semaines de récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn effet, au début de la saison, la peau peut encore présenter des nuances vertes même lorsque le fruit est déjà mûr. C'est tout à fait naturel : la couleur extérieure des agrumes dépend également des températures et n'indique pas, à elle seule, le degré de maturité de la pulpe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ l'intérieur, nous trouvons une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epulpe orange, tendre et très juteuse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au goût doux mais pas écœurant, avec une agréable note acidulée qui rend le goût équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa peau se détache facilement de la pulpe et les fruits sont généralement sans pépins. Il peut tout de même arriver d'en trouver un ou deux dans certains fruits : il s'agit après tout de fruits cultivés sur un arbre, et non de boulons produits en série.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eL'une des premières clementines de la saison\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa caractéristique qui distingue le plus le Primosole est sa précocité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans nos vergers, la récolte commence généralement entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ela fin septembre et les premiers jours d'octobre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et se poursuit durant tout le mois d'octobre, parfois jusqu'aux premiers jours de novembre, selon le déroulement de la saison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est pourquoi il s'agit de l'un des premiers agrumes frais disponibles après l'été, avant l'arrivée des variétés de clementines plus tardives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCultivées biologiquement en Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos Clementines Primosole proviennent d'une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eagriculture biologique certifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n'utilisons pas de traitements chimiques de synthèse prévus par l'agriculture conventionnelle et, après la récolte, les fruits ne sont pas soumis à des traitements de surface pour prolonger artificiellement leur conservation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa peau est donc \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecomestible\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, après un lavage minutieux, et peut également être utilisée en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuelques petites imperfections, variations de couleur ou différences de calibre sont normales et font partie d'un produit agricole cultivé selon son rythme naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRécoltées après votre commande\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'une des différences entre l'achat de nos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClementines Primosole Bio de Sicile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et la prise d'un emballage qui a déjà passé plusieurs jours dans la distribution est le temps qui s'écoule entre la récolte et l'expédition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous organisons la récolte en fonction des commandes reçues. Les clementines sont sélectionnées, emballées dans notre entreprise et expédiées directement au client, sans passer par des marchés généraux ou des intermédiaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous expédions principalement en début de semaine pour éviter, dans la mesure du possible, que les fruits ne restent immobilisés dans les entrepôts des transporteurs pendant le week-end.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQuel goût a le Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est difficile de décrire un agrume uniquement comme « doux » ou « acidulé ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Primosole a un goût plein et aromatique, avec une bonne présence de jus. Lors des premières récoltes, il conserve normalement une note plus fraîche et légèrement acidulée ; au fur et à mesure de sa maturation, la composante douce augmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est précisément cet équilibre qui est l'une des caractéristiques que nous apprécions le plus chez cette variété.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl se mange très facilement en quartiers, mais sa grande teneur en jus le rend également adapté pour préparer des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epressés, jus, salades de fruits, gâteaux et confitures de clementines\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir nos Clementines Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe sont des clementines biologiques cultivées en Sicile et achetées directement auprès de ceux qui les produisent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous ne travaillons pas avec des fruits achetés sur les marchés pour ensuite les revendre sous notre marque : nous suivons le produit dans les champs, de l'arbre à la récolte, jusqu'à la préparation des caisses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est la même philosophie avec laquelle nous expédions depuis des années nos agrumes directement aux familles dans toute l'Italie : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecircuit court, récolte saisonnière et le moins de temps possible entre l'arbre et la table\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQuestions fréquentes sur les Clementines Primosole\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQuand les Clementines Primosole mûrissent-elles ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe sont des variétés très précoces. Dans notre région, nous commençons normalement la récolte entre la fin septembre et le début octobre. La disponibilité se poursuit généralement pendant tout le mois d'octobre et peut aller jusqu'aux premiers jours de novembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLes Clementines Primosole ont-elles des pépins ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElles sont généralement sans pépins. Occasionnellement, certains fruits peuvent en contenir un ou deux, surtout en présence d'une pollinisation croisée avec d'autres variétés d'agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePourquoi certaines Primosole ont-elles encore la peau verte ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est parfaitement normal, surtout lors des premières récoltes. La maturation interne du fruit peut précéder la coloration orange complète de la peau. Le passage du vert à l'orange est également favorisé par la baisse des températures nocturnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSont-elles faciles à éplucher ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOui. Le Primosole a une peau relativement fine qui se détache facilement de la pulpe, une caractéristique qui le rend particulièrement pratique à manger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLes Clementines Primosole sont-elles douces ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElles ont un goût doux et aromatique avec une composante acidulée plus prononcée au début de la saison. Avec l'avancement de la maturation, le goût tend à devenir progressivement plus doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLa peau est-elle comestible ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOui. Nos Clementines Primosole sont biologiques et ne sont pas traitées en surface après la récolte. La peau peut être utilisée en cuisine après l'avoir soigneusement lavée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eComment conserver les Clementines Primosole ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès la livraison, nous recommandons d'ouvrir l'emballage et de conserver les fruits dans un endroit frais, sec et bien aéré. Pour des périodes plus longues, ils peuvent être conservés dans le bac à fruits du réfrigérateur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=V8JGIK3]{align-self:stretch}#html-body [data-pb-style=MY96VYV],#html-body [data-pb-style=SKVMCPQ]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;width:66.6667%;align-self:stretch}#html-body [data-pb-style=SKVMCPQ]{width:33.3333%}\u003c\/style\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"6 kg","offer_id":54961390518610,"sku":"CLM_P_6K","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/clementine_primosole_bio_51-5.png?v=1790957260"}],"url":"https:\/\/arancebio.it\/fr\/collections\/agrumi-di-stagione.oembed","provider":"Arancebio.it","version":"1.0","type":"link"}