{"product_id":"carciofi-bio","title":"Bio artyčoky","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePřepravka s 10 artyčoky odrůdy Athenae \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePůvod: Itálie (Sicílie) Kat.: I\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eCharakteristika\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"h3\"\u003e\u003cem\u003eCynara scolymus var Opal\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eČím se Opal vyznačuje?\u003cbr\u003eMá mimořádně příjemný a lákavý vzhled. Barvou připomíná odrůdu Violetto di Provenza, květní úbor má u základny zaoblený, dobře uzavřený a na vrcholu špičatý.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVyznačuje se velkým, kulovitě vejčitým květním úborem značných rozměrů a velkým lůžkem, s neostnitými listeny zelené barvy s výraznými fialovými odstíny.\u003cbr\u003eJedlá část se skládá z květních úborů sklizených ještě v poupěti, s pevně sevřenými listy a připojenou částí stonku o délce 10–15 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"h3\"\u003ePoužití\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonzumuje se vařený v tlakovém hrnci, smažený nebo vařený ve vodě, ale také syrový, nakrájený na tenké proužky a podávaný s dipem pinzimonio.\u003cbr\u003eMenší a křehčí květní úbory se používají k přípravě konzerv v oleji.\u003cbr\u003eArtyčok má vysoký obsah vlákniny, organických kyselin (tříslovin) a železa. Obsahuje mimo jiné cynarin, látku podporující tvorbu a vylučování žluči, která proto pomáhá regulovat činnost střev. Má také tonizující, močopudné a hypocholesterolemické účinky. Z těchto důvodů se rostlina doporučuje lidem s onemocněním jater, cukrovkou, aterosklerózou, artritidou, kolitidou a ekzémem.\u003cbr\u003eNedoporučuje se těhotným ženám kvůli účinku potlačujícímu tvorbu mateřského mléka ani malým dětem.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Danilo Magnano Az. Agr. Biologica","offers":[{"title":"10 květenství artyčokuého kardonu","offer_id":52660471988562,"sku":"CRC_B_09","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/9532\/0402\/files\/carciofi_bio_opal.png?v=1770578756","url":"https:\/\/arancebio.it\/cs\/products\/carciofi-bio","provider":"Arancebio.it","version":"1.0","type":"link"}